|
|
| DETALLES DE LA CATA DEL JEAN LEON 1996 |
|---|
| NOMBRE | IMAGEN |
|---|
| JEAN LEON 1996 |  | | AÑADA | CALIFICACIÓN DE LA AÑADA |
|---|
| 1996 |
MUY BUENA
... Ver lista de las añadas [+] | | PRECIO |
|---|
| 16 €uros | | CALIFICACIÓN MEDIA |
|---|
| 89.5 /100 PUNTOS | | CARACTERÍSTICAS |
|---|
|
| AÑADIR COMENTARIO o NUEVA CATA AL VINO |
|---|
| NOTAS DE CATA |
|---|
Color rojo cereza con un menisco ligeramente abierto.
Aroma intenso de frutas maduras y recuerdos tostados de las maderas.
En boca es un vino elegante con un fondo de fruta roja madura y final ligeramente vegetal. | | PUNTUACIÓN : 89/100 |
|---|
| CATADO EL DÍA : 15-11-2008 |
|---|
| CATADO POR: | LUIS |
|---|
| NOTAS DE CATA |
|---|
Vino tinto de color cereza oscuro con un menisco no muy grande pero abierto, de un color teja anaranjado. Sintomas de su avanzada edad.
En nariz es bastante corto, tarda en abrirse y mostrar su complejidad. Tras oxigenar un largo tiempo, nos aparecen los aromas de la crianza en madera, que enmascaran ligeramente la frutalidad madura del vino. Presenta una gran gama olfativa procedente de la crianza como son, vainillas, tinta china, tostados,...
En boca es un vino de ligero ataque seco con un tanino muy pulido por los años de botella, sedoso, redonde y aterciopelado. En boca se marcan nuevamente el caracter de la madera, así como las ligeras notas de fruta negra madura.
El caracter vegetal de la cabernet no sale con tanta vigorosidad como en otros vinos, lo que hace que el vino sea muy agradable y mantenga esa pequeña puntilla vegetal al fondo que lo hace muy agradable.
En resumen, es un vino correcto, un poco corto de aromas, que ha aguantado muy bien el paso del tiempo y que quizás si fuera un poco más largo en boca estaríamos hablando de un vino excelente. No conviene guardarlo mucho más, ya que no parece que vaya a mejorar más en botella. En todo caso, irá perdiendo frutalidad y se quedará solo con la acidez. | | PUNTUACIÓN : 90/100 |
|---|
| CATADO EL DÍA : 09-05-2008 |
|---|
| CATADO POR: | MANUEL |
|---|
| AÑADIR COMENTARIO o NUEVA CATA AL VINO |
|---|
|
|
|