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| DETALLES DE LA CATA DEL PALACIO DE OTAZU CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2006 |
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| NOMBRE | IMAGEN |
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| PALACIO DE OTAZU CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2006 |  | | AÑADA | CALIFICACIÓN DE LA AÑADA |
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| 2006 |
MUY BUENA
... Ver lista de las añadas [+] | | PRECIO |
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| 12 €uros | | CALIFICACIÓN MEDIA |
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| 91.5 /100 PUNTOS | | CARACTERÍSTICAS |
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| PAÍS: |
ESPAÑA
| ZONA DE
PRODUCCIÓN: | D.O. NAVARRA | | LOCALIDAD: | OTAZU | | BODEGA: | BODEGA DEL SEÑORÍO DE OTAZU | | TIPO DE CRIANZA: |
CRIANZA | | TIPO DE VINO: |
BLANCO | | TIPO DE BOTELLA: |
BOTELLA DE 3/4 L |
| UVA: | CHARDONNAY (BLANCA)...... 100 % |
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| NOTAS DE CATA |
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Vino blanco de color amarillo con reflejos ligeramente dorados.
En nariz es un vino de una intensidad alta donde podemos comprobar cómo es un auntentico vino fermentado en barrica sobre lías. Destacan las notas de pastelería, croasant, brioch, tostados de madera nueva y recuerdos tropicales como mango procedente de las levaduras.
En boca es un vino cremoso, graso (mantequilla), donde nos aparecen de nuevo esos tostados de la barrica y sus vainillas y un fondo ligeramente amargoso. | | PUNTUACIÓN : 91/100 |
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| CATADO EL DÍA : 25-01-2010 |
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| CATADO POR: | MANUEL |
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| NOTAS DE CATA |
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| Estoy totalmente de acuerdo contigo, es un vino intenso, sabroso, equilibrado y con gran cuerpo. Yo diría que hasta sería agradable tomar con carnes blancas.
Muy interesante este blanco. | | PUNTUACIÓN : 92/100 |
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| CATADO EL DÍA : 18-09-2010 |
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| CATADO POR: | MARIO |
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