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(22-11-2008) TOP 100 DE WINE SPECTATOR 2008.
Nº-Puntos-Precio(Dólares)-Nombre-Denominación-Añada.

1 96 $75 Casa Lapostolle Clos Apalta Colchagua Valley 2005
2 97 $100 Château Rauzan-Ségla Margaux 2005
3 95 $40 Quinta do Crasto Douro Reserva Old Vines2005
4 97 $57 Château Guiraud Sauternes 2005
5 95 $55 Domaine du Vieux Télégraphe Châteauneuf-du-Pape La Cra ... Leer [+]



(18-11-2008) LOS MEJORES VINOS DE LA GUÍA PEÑÍN 2009.
99 Puntos

Jorge Ordóñez & Co. Esencia 2004 B de Orowines (VM Andalucía)

98 Puntos

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2006 T de Dominio de Atauta (DO Ribera del Duero) Precio: 99,95€
L´Hermita 2005 TC de Álvaro Palacios (DO Ca. Priorat) Precio: 441,82€
Ordóñez & Co. Viñas Viejas 2006 B Dulce de O ... Leer [+]



(24-10-2008) VUELVE EL CANARI, UN VINO DE LEYENDA.
EL Canari es un vino histórico de Bodegas El Grifo.

Pero ni siquiera su prestigio histórico le evitó la desaparición. Las bodegas dejaron de hacerlo, me imagino que como mínimo al mismo ritmo en que los consumidores dejaron de beberlo.

Por suerte hace muy pocos años, cuando Juan Glaría estaba como enólogo de Bodegas El Gri ... Leer [+]



(22-10-2008) VALLE DEL NAPA, CAPITAL DEL VINO CALIFORNIANO.
Si viste la película ‘Un paseo por las nubes’ (A walk in the clouds), de Alfonso Arau, pudiste fascinarte con la mágica sensualidad del rito de la cosecha de la uva filmada en los bellos escenarios naturales de los plantíos y viñedos del Valle de Napa.

Y es que el Valle de Napa es considerada la capital de la producción de vinos en Ca ... Leer [+]



(04-09-2008) ¿CÓMO SE CONSIGUE UN VINO DULCE?.
El colmo de los colmos es escuchar en una conversación a dos “entendidos del vino” discutir sobre por qué hay vinos dulces, y que lleguen a la conclusión de que hay uvas dulces y otras que no lo son. A lo que me ha llevado a hacer este post, ¿cómo se consigue un vino dulce?

Toda la importancia, en la elaboración del vino, es de la uva. ... Leer [+]



(29-06-2008) 'SIBARITAS' ELIGE LA BOTA DE FINO MACHARNUDO ALTO MEJOR VINO DEL AÑO.
Este caldo, de Valdespino, es uno de los seleccionados y embotellados en el Marco por el Equipo Navazos entre los tesoros que se esconden en las bodegas.

No es un premio cualquiera ni es un vino cualquiera. El pasado día 12 la prestigiosa revista Sibaritas, dirigida por el crítico José Peñín, concedía el premio al Mejor Vino del año 20 ... Leer [+]



(19-05-2008) EL SECRETO DEL VINO MÁS CARO DE LA HISTORIA.
Una novela revela el misterio que esconde un Château Lafite que perteneció al ex presidente de EEUU Thomas Jefferson y que fue subastado en u$s156.000.

¿Puede el vino más caro del mundo ser falso? En "The Billionaire’s Vinegar" (El vinagre del multimillonario), la última novela del escritor estadounidense Benjamin Wallace, se desvela e ... Leer [+]



(18-05-2008) MONDAVI, EL PIONERO DEL VINO QUE DIO FAMA AL VALLE DEL NAPA.
Mondavi, el pionero del vino que dio fama mundial al valle de Napa.

Ayer (17/05/2008) falleció Robert Mondavi (94), enólogo y empresario estadounidense:

Contribuyó al desarrollo del vino chileno. Junto a Eduardo Chadwick, lanzó uno de los primeros "íconos" de Chile.

FRANCISCO DEROSAS R.

Hace 42 añ ... Leer [+]



(12-04-2008) LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA SEGÚN ROBERT PARKER.
100/100 PUNTOS

Clos Erasmus 2005
Contador 2005


99/100 PUNTOS

Espectacle del Montsant 2004
Pérez Barquero Pedro Ximénez 1905
Pingus 2005
Vega Sicilia Reserva Especial
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(22-02-2008) CHÁTEAU D'YQUEM 1806: HISTORIA DE UNA BOTELLA
Los patrones del restaurante Atrio, de Cáceres, Toño Pérez y José Polo, adquirieron tan excepcional botella en una subasta celebrada en la prestigiosa casa londinense Christie's por unos 20.000 euros en el año 2000 y que ahora cuesta 110.000 euros, más de 20 millones de las antiguas pesetas con iva).

La más curioso de este historia es  ... Leer [+]



(21-02-2008) CHÁTEAU D'YQUEM 1787:¿EL VINO MÁS CARO DEL MUNDO?
Cuando las uvas de este vino Château d’Yquem 1787 eran cosechadas, George Washington era el primer presidente de los Estados Unidos, la revolución francesa estaba al llegar, Jorge III era rey de Inglaterra y James Watt desarrollaba la máquina de vapor. Desde entonces han pasado más de dos siglos. Dos siglos en los que una botella de un excelente vi ... Leer [+]


(15-02-2008) LOS 10 MEJORES VINOS DEL MUNDO EN 2007
Según la prestigiosa Wine Spectator, dirigida por Robert Parker, los 10 mejores vinos del mundo, año 2007, son los siguientes:

1. Châteauneuf-du-Pape 2005 de Clos des Papes. 98 puntos (Francia).
2. Chardonnay Santa Cruz Mountains Estate 2005 de Ridge. 95 puntos (Estados Unidos).
3. Châteauneuf-du-Pape 2005 de Le Vieux Donjo ... Leer [+]



(14-02-2008) LOS VINOS CON 90 PUNTOS O MÁS EN LA GUÍA PROENSA 2008
100 PUNTOS

Amancio 2004 | Clos Mogador 2005 | L' Ermita 2005 | Pujanza Norte 2005 | Viña el Pisón 2005

99 PUNTOS

Vall Llach 2005 | Aurus 2005 | Muga Aro 2004 | Cirsion 2004 | La Nieta 2005 | San Vicente Reserva 2004 | Termanthia 2005 | Vega Sicilia Unico 1998 | Do Ferreiro Cepas Vellas 2006 | Finca Dofi 2005 ... Leer [+]



(12-02-2008) GUÍA PEÑIN 2008
98 PUNTOS

Dominio de Atauta Llanos del Almendro 2005

97 PUNTOS

Aurus 2004 | Enate Uno Chardonnay 2003 | L'Ermita 2005 | Vega Sicilia Reserva Especial Anadas 89-90-94

96 PUNTOS

Aquilon 2005 | Benjamin Romeo Contador 2005 | Ordonez & Co. N° 3 Vinas Viejas 2005 | Ossian 2006 barrel-f ... Leer [+]



(08-01-2008) GUÍA MICHELÍN 2008
Acaba de publicarse la Guía Michelín 2008. Este año con pocas novedades. Ningún nuevo "tres estrellas", un nuevo "dos estrellas" y catorce nuevos "una estrella", mientras que nueve pierden la que tenían en 2007.

Seis los Restaurantes con tres Estrellas Michelín, 3 Catalanes y 3 Vascos:

Restaurante Can Fabes en Sant Celoni, ... Leer [+]





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