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(15-05-2012) UN VINO AMARILLO DE JURA DE MÁS DE 200 AÑOS POR 38.000 EUROS
	Una rarísima botella de vinoamarillo de 1774 fue vendida este martes en Ginebra por 38.385 euros (49.304 dólares), en una subasta en la que se ofertaron un total de 779 lotes de vinos valorados en 1,7 millones de euros (2,1 millones de dólares). Este caldo formó parte de un lote que la familia Vercel -u ... Leer [+]
(15-05-2012) GRANDES TERRUÑOS DE BORGOÑA
	Igual que no todos los españoles somos bajitos y morenos ni todos los suecos rubios y altos, tampoco todos los tintos de Vosne-Romanée son especiados ni todos los blancos de Meursault grasos y potentes. Sin embargo todos estos tópicos tienen un antecedente real que podríamos considerar como parte de la 'tipicidad' que ... Leer [+]
(13-05-2012) BARBADILLO PROPONE OCHO MARIDAJES CON SUS VINOS EN LA CATA 'AL FILO DE LO IMPOSIBLE'
	El Grupo Barbadillo estará presente esta semana, concretamente el próximo martes, en Málaga con su participación en el primer encuentro profesional Vadevinos, y lo hará con una propuesta "original y divertida" que se destina a los amantes de los caldos y de productos alimentarios de alta gama. La cata ... Leer [+]
(08-05-2012) ¿SABEMOS CONSERVAR EL VINO?
	Para muchos profesionales y aficionados, descender a su bodega privada para contemplar y escoger una de sus mejores joyas es una afición muy placentera. Los vinos bien conservados son los que esperan una gran ocasión para ser degustados. La maduración del vino en la botella estará en función de las condiciones ... Leer [+]
(07-05-2012) LA AÑADA 2011 EN LA D. O. VALDEPEÑAS ES 'EXCELENTE'
	La cosecha de 2011 de los vinos con Denominación de Origen Valdepeñas ha sido valorada como «excelente» por el Comité Técnico de la Asociación Interprofesional. Este año se cumplen 40 años desde que la D.O. realiza esta calificación a sus añadas, que sigue un protocolo t& ... Leer [+]
(04-05-2012) SANZO VERDEJO FRIZZANTE, UN VINO ÚNICO EN EL MUNDO
	- Rodriguez Sanzo presenta el primer Frizzante elaborado con uva Verdejo. - Un vino fresco, burbujeante y bajo en alcohol para disfrutar a cualquier hora. Valladolid, 3 de mayo de 2012: La compañía de Vinos de Autor Rodriguez Sanzo presenta el primer Frizzante de Verdejo del mundo. Un vino espumoso con ... Leer [+]
(03-05-2012) ROSADOS, ¿CADA VEZ MÁS PÁLIDOS?
	De color melocotón o cereza oscuro, un millar de vinos rosados del mundo entero han descubierto durante tres días en Cannes sus vestidos y sus sabores a los enólogos: el único concurso internacional totalmente dedicado a estos vinos revela una demanda mundial en fuerte crecimiento. "Hace 15 años, el rosado ... Leer [+]
(02-05-2012) DESCUBREN CÓMO EL VINO TINTO ALARGA LA VIDA
	Durante años se nos ha dicho que el vino tinto -con moderación- puede tener numerosos beneficios para la salud y contribuir a una vida más larga. El ingrediente crucial, que se encuentra en vegetales y alimentos, particularmente en la uva del vino tinto, es el resveratrol. Pero los cientí ... Leer [+]
(01-05-2012) RIESLING, LOS BLANCOS MÁS GRANDES
	Por primera vez, elmundovino dedica dos de sus catas semanales, consecutivamente, a una sola casta de uva. Y ésta no es española, sino germánica, con importante presencia en Alemania, Austria y el nordeste de Francia: la riesling. ¿Merecía tanta atención una uva tan exótica? Aquí opinamos q ... Leer [+]
(28-04-2012) BAROLO 2007, BAJO LA SOMBRA DE 1990
	Durante siglos, unas cuantas regiones europeas del vino lucharon para que sus uvas maduraran para obtener buenos vinos. Pero con el calentamiento global hay zonas que han visto la luz. Entre las grandes zonas vinícolas donde ha favorecido el cambio y la calidad del vino, el Piamonte es una de las más privilegiadas. Con las cosechas ... Leer [+]
(26-04-2012) CLAIRE NAUDIN, LA PUREZA DEL BORGOÑA
	No hace mucho un amigo me mandó unas botellas de unos grandes vinos italianos que produce su madre. Como siempre cuando está Italia por medio, escribí a mi colega y también amigo Juancho Asenjo, y le comenté que me habían invitado a visitar su propiedad y su bodega. El bueno de Juancho me habló mu ... Leer [+]
(26-04-2012) ITALIA, ESE GIGANTE TAN DESCONOCIDO
	La realidad del vino italiano es concluyente: primer país consumidor y productor del mundo, junto a Francia, y primer exportador en cantidad de litros, que no en dinero, donde Francia sigue destacada. El aficionado español no puede, hoy, ignorar lo que está sucediendo en Italia. Iniciamos, pues, nuestro recorrido por la real ... Leer [+]
(26-04-2012) FALLECE QUINTARELLI, EL GENIO DEL AMARONE
	Se nos ha ido a los 74 años Giuseppe Quintarelli. Pocos días después de la desaparición de Giulio Gambelli, se ha marchado una verdadera leyenda del vino italiano: uno de los más grandes representantes de la aristocracia del vino italiano y el más fiel representante del mejor amarone. 'Beppi' Quintarelli ... Leer [+]
(24-04-2012) LA COSECHA 2011 DE RIBERA DEL DUERO CALIFICADA DE EXCELENTE
	El consejo regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero ha otorgado la calificación de excelente a su vigésimo novena añada, relativa a la cosecha de 2011, por decisión unánime de todos los integrantes del comité de calificación reunido hoy en Roa (Burgos). El pres ... Leer [+]
(24-04-2012) NUEVA ZELANDA, TRAS EL COLAPSO
	Los vinos blancos de Nueva Zelanda, que habían conquistado el planeta, han atravesado luego una crisis debida, cómo no, a la sobreproducción. Hoy en día, estos viticultores del Nuevo Mundo están comenzando a ver el final del túnel. "Todo esto ha sido traumático. Si finalmente todos sobrevivim ... Leer [+]
(23-04-2012) GONZÁLEZ BYASS CONSIGUE POR PRIMERA VEZ MÁS VENTAS EN EL EXTRANJERO QUE EN ESPAÑA
	Ahora que el mercado nacional de los vinos de Jerez sigue en descenso y el europeo casi estancado, son los consumidores orientales los que están descubriendo los vinos españoles y tirando de las ventas. En 201 logró incrementar su facturación neta un 40,2% hasta los 159,4 millones de euros, frente a los ... Leer [+]
(21-04-2012) LA SANGIOVESE SERÁ LA ÚNICA CASTA DEL ROSSO DI MONTALCINO
	Pocas veces un vino de segunda fila ha atraído tantos debates, cartas, respuestas, litigios como ha sucedido en este último mes con el rosso de Montalcino. El 7 de septiembre se ha votado en el Consejo Regulador del Brunello de Montalcino si se permitía o no añadir un pequeño porcentaje de variedades diferentes ... Leer [+]
(18-04-2012) EL DÍA EN QUE LUR-SALUCES VOLVIÓ DE YQUEM A PIAMONTE
	Vinos franceses en la corte del barolo. Nobles cosecheros rinden homenaje a los hermanos Ceretto y a sus vinos de pago. Desde Champaña, la Veuve Cliquot; desde Burdeos, un Premier Grand Cru Classé 'A' de Saint Emilion... y el conde de Saluzzo, que vuelve a casa durante 24 horas. En las colinas de las Langhe, totalmente verdes y con ... Leer [+]
(12-04-2012) TENEGUÍA MALVASÍA AROMÁTICA, ELEGIDO MEJOR VINO DE CANARIAS
	Teneguía Malvasía Aromática, de la Denominación de Origen La Palma, ha sido coronado como el Mejor Vino de Canarias en la presente edición del Concurso Oficial Agrocanarias 2012, siendo la tercera vez que este caldo elaborado por la Sociedad Cooperativa Llanovid recibe un galardón que ya obtuvo en 2008 y ... Leer [+]
(10-04-2012) JEREZ EMPIEZA A QUEDARSE SIN VINO
	Jerez se ha pasado de frenada en su encogimiento brutal ante los problemas del Mercado. En febrero se anunciaba que la superficie de viñedo se había reducido casi a la mitad, 6.400 hectáreas, en sólo cinco años. Los precios por los suelos propiciaban el abandono de los viticultores y su acogida a los arra ... Leer [+]
(09-04-2012) VINOS PARA LAS EMOCIONES
	El armonioso acoplamiento entre el vino y la comida es quizás la experiencia más difundida y comentada por expertos y aficionados a la bebida. Así como existen platos capaces de encontrar sus pares perfectos y provocar momentos sublimes, hay otros que nunca descubren su media naranja. El maridaje con comida, ... Leer [+]
(09-04-2012) HISTORIA DE UN VINO: MOLLET, DE CA SA PADRINA - VINOS Y BODEGAS MALLORCA
	En el interior de Mallorca, en Sencelles, conocí a Andreu Súñer, un profesor de Biología en Educación Secundaria que dedica su tiempo libre a las que son sus dos grandes aficiones, la viticultura y la enología. “Para mí esto es puramente hobby -empieza explicando-, tradicionalmente en ... Leer [+]
(08-04-2012) LUR SALUCES, CONTRA 'PODREDUMBRE NOBLE'
	La demanda interpuesta por el ex propietario del Château d'Yquem ha detenido la distribución de un nuevo y polémico libro sobre Burdeos, que ha sido retirado de los estantes de las librerías, según informa decanter.com. El conde Alexandre de Lur Saluces, jubilado a la fuerza en mayo de este año por ... Leer [+]
(08-04-2012) INDUSTRIA DEL VINO MIRA AL CARMÉNÈRE COMO CEPA DISTINTIVA
	Estuvo más de 100 años desaparecido de la industria vitivinícola global, pero renació en Chile. El carménère, variedad tinta de color casi negro, en nuestro país encontró las condiciones necesarias para desarrollarse con fuerza. Luego de más de una década en el mercado n ... Leer [+]
(06-04-2012) ALBARIÑO: MEJOR CON LEYENDA
	Como todas las cosas cuyo origen se pierde en la noche de los tiempos, el vino está lleno de leyendas; de muy bellas leyendas, en general. El vino... y cada vino. Entre ellos, el albariño, al que Cambados rendirá homenaje por quincuagésima novena vez el próximo fin de semana, primero de los de agosto. Don &Aacu ... Leer [+]

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