Los productores australianos no podrán utilizar denominaciones de vinos europeos como el Jerez, el Oporto o el Champagne en sus productos a partir de 2011, gracias a un acuerdo comercial entre la UE y Australia que entra en vigor este miércoles, 1 de septiembre, y que impide a los productores de aquel país utilizar estas ... Leer [+]
* Abarca cuatro provincias: Burgos, Valladolid, Soria y Segovia. * La denominación de origen engloba a 53 municipios y 33 bodegas. Ribera del Duero, tierra de vinos y enoturismo, articulada por una Ruta que abarca cuatro provincias -Burgos, Valladolid, Soria y Segovia- y engloba ... Leer [+]
Las altas temperaturas pueden provocar un cambio en la calidad de los vinos españoles. Las bodegas llevan tiempo estudiando cómo adaptar las cepas a las nuevas condiciones de agua y temperatura. Mientras tanto, en Inglaterra se frotan las manos con el cambio climático: en 2080 todas las regiones británicas producir&aa ... Leer [+]
El Ministerio de Medio Ambiente y Rural y Medio Marino (MARM), a través de la Mediateca para la Plataforma del Conocimiento para el Medio Rural y Pesquero, ha editado el DVD 'Descubriendo el Jerez'.
Según informa el Ministerio en un comunicado, el documental, que pertenece a la colección 'Rutas del Vino', analiza ... Leer [+]
Raimat comenzó ayer la campaña de recogida de uva, la más temprana de Europa, con innovaciones tecnológicas.
La bodega leridana de Raimat inició ayer la vendimia, la más temprana de toda Europa. La campaña, que durará hasta mediados de octubre, este año destaca por la eleva ... Leer [+]
Juan Muñoz es un referente de la sumillería española y uno de los grandes impulsores de la cultura del vino.
Centenares de joyas de la enología rodean la estancia donde el prestigioso sumiller Juan Muñoz Ramos me recibe para hablar sobre la sumill ... Leer [+]
Para el champán, la dificultad es la presión que existe en la botella durante la fermentación en botella: 4 gramos de azúcar correspondan a 1 kilogramo de presión. Con demasiado azúcar, la botella explota, y con una cantidad insuficiente, la presión es débil y el vino no of ... Leer [+]
Acevin constata la visita a bodegas como primer factor de motivación para el enoturista.
De Grecia, el consumidor español medio conoce el yogur y el queso feta. Alguno más avezado quizá habrá oído hablar, de entre las bebidas, del ouzo y, por aquello de que es un país mediterráneo, podrá sospechar que en Grecia hay vino, aunque sólo sea por la canción ... Leer [+]
China, quinto mayor mercado de vino en el mundo, no es conocida por producir vinos de gran calidad, pero su potencial está atrayendo a bodegas de elite, como Torres, de España, y Château Lafite, de Francia. "Nuestra intención es hacer el mejor vino posible, pe ... Leer [+]
El vino se está haciendo un hueco en el mercado chino y prueba de ello es que entre 2004 y 2008 su consumo se ha disparado un 64,5%.
Los caldos de primera calidad han tenido un crecimiento estimado del 157,5% entre 2005 y 2010, hasta alcanzar el 50% del consumo total de vino, según datos fa ... Leer [+]
Pocos saben que en plena ciudad de Bruselas existe un viñedo instalado en medio de un parque público. Es el que cultiva desde hace 37 años un productor independiente en el Josaphat Park, en el municipio de Schaerbeek, en el norte de la ciudad. Y que ha generado una disputa entre Armand Ell, el viticultor en cuestión y ... Leer [+]
Al final, es lo que tiene la globalización: que conduce a la reivindicación de lo singular, de las virtudes propias. Ayer se presentó en Vitoria la primera levadura autóct ... Leer [+]
El Teneguía Malvasía Dulce Reserva 2006, de la denominación de origen La Palma, elaborado por la Sociedad Cooperativa Limitada Llanovid, ha sido designado como el Mejor Vino de Canarias en el concurso oficial Agrocanarias 2010.
Se trata de la segunda vez que este vino es premiado en este certamen, ya que en 2008 obtu ... Leer [+]
Comprobar si el uso de barricas elaboradas con madera de roble gallego sirve para madurar el vino y mejora su calidad es el objetivo de un estudio de investigación en el que está inmersa la Escuela Politécnica Superior de la Universidad de Santiago (USC) en colaboración con la de Castilla-La Mancha.
Segú ... Leer [+]
José Luis Pérez Verdú es todo un personaje en el mundo del vino. Biólogo, impulsor de la renovación del Priorat en su bodega, Mas Martinet, y en los inicios de Cims de Porrera, es coautor del Manual de técnicas para una viticultura de montaña sostenible
Un total de 1.396 personas se han inscrito en la campaña de promoción turística de La Rioja 'Un año sabático en la tierra con nombre de vino' que premiará a una persona con una estancia de un año en La Rioja para que conozca la región y divulgue sus experiencias en las redes sociales.
España es el primer país del mundo en superficie destinada a la producción de vino, con un total de 1,1 millones de hectáreas en 2009, seguida de Francia e Italia, informó hoy la Organización Internacional de la Viña y del Vino (OIV).
De la superficie global de viñedos, Españ ... Leer [+]
Creen que Rías Baixas impondrá la calidad de su producto, aunque el de Montpellier sea más barato.
El albariño se universaliza. Francia ha dado luz verde al cultivo de esta uva, que será oficial en un par de meses, al tiempo que Nueva Zelanda recoge la primera cosecha. El departamento mediterráne ... Leer [+]
Bodegas Altanza acaba de lanzar al mercado Lealtanza Reserva Gaudí 2005. Este vino fue presentado en primicia a su red comercial durante la III Convención de Distribuidores que la bodega realizó el pasado 25 de febrero junto al Lealtanza Blanco 2009, el primer blanco de la casa.
El jurado distingue a un total de diecisiete vinos del Salón.
Ayer se procedió a la entrega de premios del I Concurso Internacional de Vinos Nobles. Los galardones fueron decididos el día anterior, es decir el pasado martes, en el transcurso de una reunión en la cual el jurado adoptó su decisión. ... Leer [+]
Catar un vino de Gerard Depardieu, paladear un Luis Figo y mirar a contraluz un Fernando Alonso para estimar su pureza será posible, en Avilés, del 8 al 13 de junio, de la mano del Famous Wine Festival (FWF), que llevará a la villa los caldos de las estrellas. Un total de 22 establecimientos, de Avilés, Piedras Blanca ... Leer [+]
Levanta pasiones en ambos sentidos. Su opinión no pasa desapercibida y tiene una gran influencia entre los bodegueros y en el mercado. The Wine Advocate, la publicación especializada dirigida por Robert Parker acaba de puntuar 1.114 vinos españoles, a través de Jay Stuart Miller, su mano derecha en el mercado espa&n ... Leer [+]
