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ÚLTIMAS NOTICIAS ÚLTIMOS VINOS CATADOS
¿ QUÉ EDAD ALCANZAN LOS VINOS… ?
Que luego alcancen edades superiores al medio siglo, y se puedan beber, es cuestión que no fue planeada por el enólogo. La formación del terreno, la elección de la/s variedad/es, el estado final de la uva, la crianza en madera, la aportación de sistemas y medios adelantados de elaboración, la estadía en botellero, son elementos que contribuyen a la duración del vino, pero sin garantía de que llegue a centenario. Además de lo  ... Leer [+]

FRUTAS Y VINOS
Cuando usted oye a los más entusiastas bebedores de espumosos —trátese de champáns, cavas o sparklings— es claro que una de sus combinaciones preferidas es aquella que los conjuga con frutos naturales o secos, amén de la entretenida carta de entremeses y preparaciones a base de caviar, langosta, langostinos, quesos y pastas, así como platos asiáticos, aves y cerdo. Con los espumosos blancos, las combinaciones de frutas abarcan opciones como uvas blanc ... Leer [+]

UN VINO ARGENTINO ES EL MÁS VENDIDO POR INTERNET EN EE.UU.
El mayor sitio de ventas de ese país publicó la lista de los cien vinos más pedidos por sus usuarios. Cuál es el cabernet mendocino en el primer puesto y qué otras siete bodegas locales figuran en el top 100 virtual. Por quinto año, wine.com publicó el top 100 de los vinos más vendidos en su web. La lista se basa en las preferencias de los consumidores y no está manipulada por puntajes o menciones de críticos. Este ranking ... Leer [+]

CITA PARA LOS AMANTES DEL VINO EN ENOFUSIÓN 2012
El sector vitivinícola volverá a ocupar el lugar protagonista que merece dentro Madrid Fusión (del 24 al 26 de enero), con la celebración paralela de la segunda edición de Enofusión 2012. Así, la oferta vitivinícola de Enofusión se articulará en tres espacios: Expobodegas, un espacio pensado para que las bodegas puedan exponer sus productos y establecer contacto directo con los asistentes, Enobar, una zona de cata libre, y el  ... Leer [+]

VINOS DE FIN DEL MUNDO: DE LA PATAGONIA A LAS MESAS DEL PLANETA
En una zona desértica de la Patagonia, en el cono sur americano, los milagros de la enología han hecho florecer en la última década unos exóticos vinos, conocidos como los del fin del mundo, fruto de unas uvas que crecen en condiciones extremas y que conquistan ya las mesas de medio planeta. Son vides asentadas a 39 grados de latitud sur, en San Patricio del Chañar (Patagonia argentina), una zona de gran amplitud térmica, escasas precipitacione ... Leer [+]

JEAN LEON PRESENTA NUEVA WEB BAJO EL LEMA -11.250 SON LAS GOTAS DE VINO QUE CABEN EN UNA BOTELLA-
Bodegas Jean Leon empieza el año estrenando nueva web. El portal www.jeanleon.com irrumpe con el siguiente mensaje: 11.250 son las gotas que caben en un Jean Leon y los secretos que la componen. 11.250 es una creación única. Un vino irrepetible. 11.250 podría ser tuyo. ¿Cómo? La web invita a todos los visitantes a participar en el sorteo de la edición especial de 11.250, un vino de guarda que combina las variedades Cabernet Sauvignon, Cabernet  ... Leer [+]

10 VINOS DE 10
En estos inicios de año aparecen guías de vinos con calificaciones de los expertos y sabios que recogen cientos de bodegas y de vinos calificados con puntuaciones que tratan de expresar una valoración crítica que ordena y clasifica los mejores vinos del país. Valoraciones que tratan de establecer una selección de vinos de toda España en su rico patrimonio vitivinícola. En Castilla-La Mancha el desarrollo en calidad, en los últimos ... Leer [+]

LOS 10 MEJORES VINOS DEL MUNDO
El sabor del vino es inconfundible, su aroma intenso y equilibrado deja un buen gusto en el paladar. Pero, conocemos ¿cuáles son los mejores vinos del mundo? Al respecto, la revista norteamericana “Wine Spectator”, especializada en este tipo de bebidas y la más influyente dentro de esta industria, realiza desde 1988 una lista de los 100 mejores vino. Para ello, se tuvo que catar más de 15 mil vinos, los mismos que fueron sometidos a cuatro pruebas: calidad, prec ... Leer [+]

VALDESIL, ÚNICO VINO ESPAÑOL SELECCIONADO POR JANCIS ROBINSON EN LA LISTA DE VINOS BLANCOS DEL “FINANCIAL TIMES”
La periodista Jancis Robinson ha escrito un artículo en el diario “Financial Times” en defensa de los grandes vinos blancos, en el que ha citado cuáles son sus 25 favoritos de todo el mundo, siendo el vino Valdesil 2010 el único español de la lista. En su artículo titulado “Los grandes blancos” (The Great Whites) Jancis Robinson manifiesta su apoyo a los vinos blancos, ya que según ella, son tan consumidos como los tintos pero mucho menos alabados. A& ... Leer [+]

VINOS: POR QUÉ PAGAR 40 O 150 DÓLARES
Cuánto debo pagar por un vino y por qué. Dolores Lavaque de Velasco, directora de Stg, reflexionó sobre el intrincado tema de los vinos Premiun la estiba: costo del vino inmovilizado “Cuando descorchamos el tesoro de un vino Premium, sabemos que los magníficos sabores que nos esperan seguramente valen la suma que pagamos. Pero entonces inevitablemente surge la pregunta, materia de debate en más de alguna reunión: ¿cuánto cuesta un vi ... Leer [+]

NUESTROS VINOS DEL AÑO 2012
La mayoría de edad se alcanza, en España, a los 18 años, que son los que cumplen los premios de EL MUNDO y elmundovino, otorgados desde 1994 (ya en elmundovino, desde 2000). En este tiempo, cada vez más, hemos ido recompensando a los productores, grandes o pequeños, de zonas reputadas o desconocidas, que buscan la elegancia, la suavidad, el atractivo para el consumidor, y no la concentración, la extracción, la potencia, el enmascaramiento por el r ... Leer [+]

EL LÍO, EL LOCAL MADRIEÑO PARA AMANTES DEL BUEN VINO
Con la esencia de las tabernas madrileñas de finales del S.XIX, pero con el espíritu de los locales neoyorquinos que conforman la nueva ruta boho, abre sus puertas la Taberna El Lío, el nuevo templo del vino. Situado junto a la Plaza de Ópera, el local cuenta con el sello del crítico gastronómico Andrés Sánchez Magro, la maestría ante los fogones del chef Pepe Rodríguez de El Bohío, y el estilo del decorador Ignacio Gar ... Leer [+]

TEMPERATURA DE SERVICIO DEL VINO
Muchos de vosotros nos han preguntado sobre la temperatura de servicio del vino, y hay que decir que este es un aspecto muy importante ya que una tempera incorrecta puede perjudicar mucho y empeorar el vino que servimos. Existe una leyenda urbana que dice que el vino debe servirse a temperatura ambiente, pero, ¿a de qué ambiente hablamos?, del sur, del norte, de inverno, de verano... Desgraciadamente, este es un error muy común hoy en día que hay que ir corrigiend ... Leer [+]

UNOS VINOS DE PRIMERA
Y un enólogo que los hace posibles. Actualmente Manuel Louzada es el enólogo de la Bodega Numanthia, situada en la región de Toro donde elabora tres vinos muy renombrados y alabadas habitualmente por la crítica y los aficionados: Numanthia, Termanthia y Termes. Manuel Louzada tiene una larga trayectoria en el mundo del vinícola. Después de diez años en Argentina, donde elaboró los espumantes y los vinos de Bodegas Chandon, Terrazas de l ... Leer [+]

ES BUENO ESTE… VINO CRIANZA? ¿CUANTOS TIPOS DE CRIANZA Y VINOS CRIANZA EXISTEN?
¿Cuántos tipos de vino tinto crianza existen? El experto en vinos y director de Wine Up Joaquín Parra nos explica ¿cómo saber qué un vino tinto crianza y reserva es bueno? Un vino tinto cuando se va a destinar a vino tinto crianza, reserva o gran reserva, tiene una elaboración especial, o dicho de otra forma, ese vino en el momento de elaborarse ya viene precedido de una selección de la uva, variedad (no todas tienen las mismas aptitudes ... Leer [+]

PALACIO DE OTAZU CHARDONNAY FERMENTADO EN BARRICA 2006
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. NAVARRA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 12 €uros
Puntuación: 89 /100

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VIÑA ALBERDI CRIANZA 2003
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 11 €uros
Puntuación: 87 /100

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MARQUÉS DE MURRIETA RESERVA 2004
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 15 €uros
Puntuación: 90 /100

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VALSERRANO CRIANZA 2005
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 8 €uros
Puntuación: 92 /100

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MARQUÉS DE VARGAS RESERVA 2005
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 15 €uros
Puntuación: 91 /100

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MARQUÉS DE RISCAL FINCA TORREA 2006
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 25 €uros
Puntuación: 90 /100

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MARQUÉS DE CÁCERES CRIANZA 2006
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: TINTO
Precio: 8 €uros
Puntuación: 90 /100

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MARQUES DE MURRIETA CAPELLANÍA 2004
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: BLANCO
Precio: 15 €uros
Puntuación: 94 /100

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MARQUÉS DE CÁCERES ROSADO 2009
País: ESPAÑA
Zona Vinícola: D.O. RIOJA
Tipo de vino: ROSADO
Precio: 6 €uros
Puntuación: 89 /100

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MIOLO CUVÉE GIUSEPPE CABERNET MERLOT 2003
País: BRASIL
Zona Vinícola: RíO GRANDE DO SUL
Tipo de vino: TINTO
Precio: 12 €uros
Puntuación: 82 /100

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VALDIVIESO BARREL RESERVA MERLOT 2006 2005
País: CHILE
Zona Vinícola: CURICÓ
Tipo de vino: TINTO
Precio: 10 €uros
Puntuación: 89 /100

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VIU MANENT SECRETO SYRAH 2008
País: CHILE
Zona Vinícola: RAPEL
Tipo de vino: TINTO
Precio: 10 €uros
Puntuación: 88 /100

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VIÑA CHOCOLAN CARMENERE 2008
País: CHILE
Zona Vinícola: MAIPO
Tipo de vino: TINTO
Precio: 10 €uros
Puntuación: 89 /100

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BARDA PINOT NOIR 2007
País: ARGENTINA
Zona Vinícola: RÍO NEGRO Y NEUQUÉN
Tipo de vino: TINTO
Precio: 25 €uros
Puntuación: 92 /100

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URBAN UCO MALBEC TEMPRANILLO 2006
País: ARGENTINA
Zona Vinícola: VALLE DEL UCO
Tipo de vino: TINTO
Precio: 9 €uros
Puntuación: 88 /100

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